2012-03-25から1日間の記事一覧

春告魚・ニシン

故郷の北海道積丹半島から春告魚のニシンが送られてきた。生干しなのでさっそく焼いて昨晩のおかずにした。油が乗っていて実に美味しかった。去年ももらったが、もう少し早い時期だったような気がする。やはり今年の冬が厳しかったことが影響しているのかも…