2017-05-20から1日間の記事一覧

エンドウ、ソラマメ

昨日届いた余市高校同級生・Iくんからのエンドウとソラマメは、色彩と味覚のダブルで味わった。箱を開けたらサヤが太く、立派に育ったもの。緑と薄い黄緑がこの季節を鮮やかに現していた。すぐれた旬の食材だ。理工系の家庭菜園かな!? かつてはこの時期の冷…