2012-07-10から1日間の記事一覧

「生うに、美味(うまッ)!」

昨晩、北海道積丹町の妹夫婦から航空便で「生うに」が届いた。事前に電話があったので、届くのを待って、晩ご飯にした。年に一回の贅沢だ。採れたてのうにの身がビッシリと海水に浸っていた。さっそくご飯の上に乗せて味わった。子どもの頃、浜でカラを割っ…