2012-11-28から1日間の記事一覧

札幌「海鮮居酒屋・大助」、「ヴィンテージワイン・れざん」

24日夜、井原社長の案内で「海鮮居酒屋・大助(おおすけ)本店」(南6条西4丁目)に行った。先ほどまでの会社での質疑応答に続く懇談会になった。テーブルには毛蟹、ぼたん海老、生ウニなどの刺身盛りが並べられた。井原さんは魚介の専門家なので、話の一つ一つ…