昨日昼に宅急便で北海道から「粒うに(200g)」2箱と一夜干しイカ10枚が届いた。弟からのプレゼントだった。さっそくイカは焼いて夕食のおかずにした。一口噛んだら、積丹の海の匂いがした。ウニもイカも自分の食体験の原点だ。年齢を重ねるほど、故郷の味が恋…