2014-03-05から1日間の記事一覧

魚料理は「外食で」か、「家庭で」か?!

「魚料理、外食におまかせ」、「若い世代で増加」、「健康にいいけど作るの面倒」―。昨日の朝日新聞・生活面記事を、夜にもう一回精読した。「新鮮魚介や炉端焼きなど海鮮料理をメーンにした居酒屋や料理店が盛況だ。魚は家庭ではなく、外で食べる時代に変…