今朝のNHK「ごちそうさん」で、め以子がゆでダコやタコメシをつくった。タコは昔から大好きな食材の一つだ。わが家の冷凍庫にはいつもタコのボッチ(頭)と太い足が入っている。元気をつけたいときは、迷わずタコを食べよう。小生は居酒屋に行くと、必ず「タコ…