2014-03-20から1日間の記事一覧

大阪の「たぬきそば」?!

エッ、大阪では「きつねうどん」が化けて「たぬきそば」なの?! 今朝のNHK「あさイチ」で船場の食べ物を取り上げ、油揚げ入りの「きつねうどん」のうどんがそばになったら「たぬきそば」だと。関東では「きつね」は油揚げ、「たぬき」は天カスと決まっている…