一昨日夜の宅配便で茨城・つくばみらい市の娘から大きな竹の子が10本届いた。家人は二階の息子夫婦に半分あげて、すぐに茹で始めた。昨日一日中家にいたオレが灰汁取りのための水変えを朝から夜まで4回やった。「灰汁が抜けるほど美味しくなるというから」(…
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