2016-05-30から1日間の記事一覧

「ブリのたたき」

夕飯は「ブリのたたき」だった。家人が冷凍庫に入っていた最後の一棹を刺身包丁で仕上げた。すり生姜、長ネギ、それにわが家の生育したてのオオバを入れた。半分はハラス(大トロ)で、上品な脂身だった。途中からご飯の上にかけて完食。 我々と息子家族の6…