昨夕テレ朝「ごはんジャパン」が埼玉・坂戸市の「穂久柳(ほくりゅう)」の親子丼を紹介。店主自ら飼育する玉軍鶏(タマシャモ)の肉を使った人気丼だという。店主のメニュー開発など苦労話がつづいた。近く玉軍鶏の親子丼を食べに行きたい。 穂久柳にはかつて2…