「石巻・白謙のかまぼこ」

友人のK君から土曜日の昼前、「石巻白謙かまぼこ店のかまぼこ」が届いた。先日、彼の知り合いと三人で会っていた時に、K君の仙台赴任当時の話になった。その話題の一つが「笹かまぼこ」だった。彼は「笹かま=かの有名ブランドが一般的だが、自分が絶対自信を持って薦めるのが『石巻・白謙の笹かま』だ。食べたらすぐ美味しさが分かる」と言った。

 

　まるでお菓子でも包んでいるような上品な包装だった。K君の語り口から大いに期待して開いたら、「笹かま」をはじめ数種類のかまぼこが箱にぎっちり並んでいた。さっそく「笹かま」と「紅しょうが入り」の2種類をつまみ食いした。噛むと味がじっくりと口の中に拡がってきた。それこそ予想以上に旨かった。K君にすぐにお礼の電話をした。

 

　昨夜、息子が十時過ぎに帰ってきて、久しぶりに親子三人で話をした。明日、Nさん(嫁さん)が二人の子どもを連れて、熊谷の実家から戻ってくるのだ。三人で「白謙のかまぼこ」をかじりながら、段取りを相談した。みんな、アッという間に3個ずつ食べた。息子が「Nの分を取っておいて!! ぜったいこの味、大好きだから―」。K君、ごちそうさん。